工程施工晴雨表是用于记录和分析施工期间天气状况的工具，通过系统化的气象数据监测，帮助项目管理者合理安排工期、优化资源调配。其核心功能包括实时天气记录（如温度、降水、风力等）、历史数据分析及未来气象预警，可评估天气对施工进度、材料运输及人员安全的影响。晴雨表通常以表格或图表形式呈现，结合施工计划动态调整作业安排，避免因恶劣天气导致停工或成本超支，提升工程效率与风险管理能力。适用于道路、建筑等户外工程，是科学施工管理的重要辅助手段。